Ahuehuete: “el viejo del agua”, así lo concebían los pueblos nahuas, y lo usaban para referirse a la sabiduría que se logra con los años. Es un árbol que con su follaje protege a una comunidad. Símbolo de los años transcurridos, memoria del tiempo. Es un árbol que dialoga con la gente; es un anciano

Nous sommes des pionniers du vélo de montagne dans l’état de Guanajuato, et au fil des années nous avons connu et découvert beaucoup de chemins, sentiers parfaits pour la pratique de ce sport, et notre objectif est de partager tous ces endroits aussi bien avec des débutants qu’avec des cyclistes de niveau compétition. Nous avons

Los guanajuatenses poseen una certeza: aquí se prepara y se come la cajeta de camote, sólo en Guanajuato. La cajeta de camote, vista así como única, como algo propio,  a manera de un ‘endemismo’ culinario, pudiera ser un rasgo que identifica y que autodefine a muchos en cuanto al ‘ser guanajuatense’. Este sentimiento identitario va

Comonfort, Gto. Ya había pasado alguna vez por los alrededores de Comonfort, y a pesar de haberme sorprendido sus estaciones de trenes, esta vez mis expectativas eran nulas. Pronto esto cambió,  justo entrábamos al pueblo de Soria, cuando me llamó la atención el largo muro de piedra y la calle arbolada llevándonos hacia una entrada